Un jardin posé sur la mer. L'île Maurice baigne dans une mer limpide, ses plages de sable fin viennent lécher des lagons qui passent du bleu au vert ou au turquoise. Une douceur sans pareil à l'ombre des cocotiers et des casuarinas. La culture y est multiple. Ethnies et religions du monde se côtoient dans une parfaite harmonie. Parmi les curiosités à visiter, Pamplemousse et son superbe jardin botanique avec 80 sortes de palmiers, 600 variétés d'arbres nénuphars géants. On dit que c'est dans ce jardin que l'écrivain Bernardin de Saint Pierre situa les amours de Paul et Virginie. Le marché aux légumes et fruits de Port-Louis offre une spectacle passionnant avec ses vendeuses aux saris colorés.